韭菜馅饼

韭菜馅饼菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

香油
5克
少许
面粉
200g
韭菜
200g
食用油
适量
160g
海虾
5个
香菇酱
2匙

韭菜馅饼做法步骤

1
200克面粉一点一点的加水,用筷子搅拌成絮状,再加少许盐,活成面团。
2
面团盖上保鲜膜醒发30分钟。
3
把海虾去壳剪成小粒状,放入韭菜馅里,再放2匙香菇酱拌匀。
4
把醒发了的面团用擀面杖排出空气,分成一块一块的剂子,擀成皮把韭菜馅做成包子形状,再压扁成饼子。
5
电饼铛加热刷油,放入韭菜馅饼两面烘烤至金黄色就OK了。哇!好香啊!!!
6
装盘。韭菜馅饼和豆浆、牛奶或者白粥是完美的搭配哦