蚝油牛肉
蚝油牛肉菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜片
10片
牛里脊切片
150克
小芥兰
8棵
蚝油牛肉做法步骤
1
牛肉去血液上粉，芥兰去根，皮，冼净却长条备用。
2
锅上火加油，划出牛肉片备用。锅洗净烧水氽芥兰。
3
将氽好的芥兰摆盘。锅上汤爆香蒜片，再放入蚝油，牛肉片、烹料酒翻炒，放味精，鸡粉，老抽，勾薄芡出锅。
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