浓香葱爆羊肉
浓香葱爆羊肉菜谱做法
主料
料酒
适量
大料
1颗
老抽
适量
大葱
2根
鲜羊肉
500g
浓香葱爆羊肉做法步骤
1
先将切成片的鲜羊肉用老抽料酒和淀粉腌制十五分钟，大葱切斜段备用
2
炒锅放油放入大料到九成热放腌好的羊肉，爆炒在放入适量料酒酱油，放少量糖炒至羊肉熟放入大葱
3
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放入适量盐大火翻炒两分钟关火放少量鸡精即可，浓香葱爆羊肉就完成了
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