麻辣豆腐
麻辣豆腐菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
豆腐
适量
葱姜蒜
适量
豆豉酱
适量
麻辣豆腐做法步骤
1
豆腐切块，放煮沸的盐开水焯五分钟，捞出沥水。
2
油锅烧热，放蒜姜翻炒，放豆豉酱翻炒。
3
放入豆腐煮，放酱油、加少许勾兑淀粉的水。放盐、糖、鸡精调味。洒葱花。
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