辣子鸡丁

辣子鸡丁菜谱做法

主料

花椒
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
小红辣椒
小个的
花椒粉
适量
适量
鸡精
适量
芝麻油
适量
小青辣椒
小个的
鸡胸脯
适量
二青条
适量

辣子鸡丁做法步骤

1
鸡胸脯肉,洗干净
2
切小块的丁。 然后 放一点酱油 一点盐 我喜欢放一点花椒粉(你们随意) 还喜欢放一点芝麻油
3
把辣椒切好备用,这个是小的红辣椒和青辣椒。很辣。 喜欢辣的可以多弄一些
4
这个是二青条,不辣。
5
大蒜,拍碎,切好备用
6
干辣椒备用
7
锅里放油,等油温温热的时候,在把鸡肉倒进去。 炒到鸡肉变色,然后把鸡肉盛出来。 放一边备用。
8
锅里放油,放小的红辣椒青辣椒。青椒,花椒。炒一下,放一点盐
9
再倒入干辣椒,混一下
10
把之前炒好的鸡丁倒进去,混一起,炒一会。一般这个时候就不用再放盐了,放一点鸡精调味,就好了。
11
盛出来。