玛德琳

玛德琳菜谱做法

主料

糖
50g
鸡蛋
1个
低粉
50g
泡打粉
1g
玉米油
50g

玛德琳做法步骤

1
鸡蛋打散
2
加入糖，搅拌均匀
3
筛入低粉和泡打粉，搅拌均匀
4
加入玉米油，搅拌均匀
5
面糊装入裱花袋内，冰箱冷藏1小时。
6
均匀的挤入模具内，震出气泡。烤箱预热，150度，中下层25分钟。出炉立即脱模，晾凉。
7
我用的学厨日式玛德琳模具，这个量，刚好做一盘这个模具。
8
成品

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