爸爸牌家常豆腐

爸爸牌家常豆腐菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

大蒜
3瓣
盐
适量
食用油
适量
青辣椒
1个
朝天椒
3个
老豆腐
1块

爸爸牌家常豆腐做法步骤

1
老豆腐，用水冲一下，撒点盐，将豆腐对半切
2
锅里倒少许油，将豆腐切块（不用太薄），分别放入锅里，开小火
3
豆腐微微煎黄以后，放入蒜片，红辣椒，青辣椒，稍微油炒下
4
倒入一点水，做汤汁用，顺便将豆腐翻炒一下
5
放盐，盖上锅盖，煮开，喜欢的可以放点生抽，收汁
6
成品装盘。

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