龙眼淮山瘦肉粥

龙眼淮山瘦肉粥菜谱做法

主料

姜
少许
盐
少许
鸡精
少许
瘦肉
少许
淮山
少许
色拉油
少许
大米
50ｇ
龙眼
4颗

龙眼淮山瘦肉粥做法步骤

1
大米洗净，在大米里留少许水，加入少许盐、色拉油，涨发30分钟。
2
30分钟后倒入烧热水的锅里，用搅拌器朝一个方向搅拌。（以免大米粘锅底。）
3
中火，搅拌锅底。
4
直至大米开花，酥烂。
5
龙眼剝壳去核，瘦肉切片，姜切丝。
6
倒入少许色拉油。
7
加入少许盐。
8
少许鸡精。
9
淮山洗净。
10
淮山切丁。放入粥锅里，煮至酥烂。
11
加入姜丝。
12
再加入龙眼。
13
最后加入瘦肉片。
14
肉熟后，粥盛碗里。（完成）

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