农家小炒肉

农家小炒肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜

一块

蒜

几瓣

香菜

几根

生抽

两勺

青蒜

两根

五花肉

一斤

香葱

两根

尖椒

一会

朝天椒

四个

农家小炒肉做法步骤

1

所需食材：青蒜两根、香葱两根、尖椒一个、朝天椒四个、香菜几根取梗、蒜几瓣姜一块

2

配菜切段

3

五花肉去皮，带着皮煎炒会嘣油

4

切片

5

锅里少许油烧热下五花肉片翻炒

6

变色后加入姜蒜辣椒一起翻炒

7

炒到肉片微焦

8

加入两勺生抽炒匀

9

最后加入青椒青蒜香菜梗炒熟

10

香辣美味的农家小炒肉就做好了

11

趁热吃吧，多蒸点米饭。

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