无咖喱版咖喱土豆鸡块

无咖喱版咖喱土豆鸡块菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

味精
适量
料酒
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
糖
适量
盐
适量
淀粉
适量
油
适量
生姜
适量
鸡胸肉
适量
口蘑
适量
调料粉
适量

无咖喱版咖喱土豆鸡块做法步骤

1
鸡胸肉切成丁，加入料酒、生姜丝、淀粉、调料粉搅拌均匀腌制5分钟左右
2
口蘑、土豆、胡萝卜切成丁
3
热锅倒入适量的油，把土豆丁倒入翻炒
4
再加入胡萝卜翻炒，加入盐、糖和水盖上锅盖大火煮10分钟
5
加入口蘑翻炒
6
把鸡胸肉加入翻炒几下后加点水，不然淀粉会太粘稠
7
出锅前加入味精

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