川味粉蒸肉
川味粉蒸肉菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
少许
土豆
一个
五花肉
250g
重庆桥头粉蒸肉粉
适量
川味粉蒸肉做法步骤
1
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首先将五花肉洗干净切成大块冷水下锅焯水放凉后，再切成片倒入重庆桥头粉蒸肉粉（网上有卖）腌制半小时左右
2
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一个土豆削皮洗净切小块，取一个圆形的碗，底下放腌制好的肉上面放土豆然后上锅蒸40分钟！ok
3
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用盘子盖在碗上快速翻过来，撒上葱花点缀，成品图！
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