奥尔良烤翅

奥尔良烤翅菜谱做法

烹饪时间:30-60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

清水
30克
奥尔良烤翅腌料
40克
鸡中翅加翅根
12只(大约一斤)

奥尔良烤翅做法步骤

1
准备好材料后,先把鸡翅中及翅根清洗干净后,在翅根及翅中上划两刀,并用牙签戳小洞,为的是使调味料更加入味。
2
切几片生姜放鸡翅里一起,把奥尔良烤料洒进去,并加入适量水,带一次性手套拌匀。然后蒙上保鲜膜放冰箱冷藏一晚。中间可再次给鸡翅翻身入味。
3
烤盘垫锡纸,把烤翅均匀的摆在上面。烤料可涂抹鸡翅上。此时烤箱可提前180℃预热10分钟啦。
4
摆好后,放烤箱中层,上下火180℃烤30分钟。烤的后期过程中香气四溢呢。
5
这是烤好后,我又把烤盘取出(因为有烤的汤汁)把鸡翅放在垫了锡纸的烤架上烤了几分钟,没有汤汁淋出了。
6
烤好啦,非常香。
7
味道很棒。老公说不比肯德基的烤翅差哦