芝香黑椒猪排

芝香黑椒猪排菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

煎

主料

花椒粉
适量
番茄
1个
玉米粒
适量
芝麻
适量
黑胡椒酱
适量
猪腿肉
一块
地瓜粉
适量
青菜叶
四五片

芝香黑椒猪排做法步骤

1
从猪腿肉割下一块瘦肉，再把这块瘦肉切成两片，薄度适中不要太厚也不要太薄，或者根据个人喜好，自己掌控。然后抹上黑椒酱汁。
2
将黑椒酱汁均匀涂抹在猪排上，然后腌制20分钟入味。
3
20分钟后，均匀撒上适量地瓜粉，然后搅拌均匀。
4
拌好后，再撒些芝麻，花椒粉。花椒辣辣的，提味。
5
油热锅后，把猪排放入煎至两面金黄，即可出锅
6
玉米粒事先剥下煮好备用，番茄也是事先雕切成花瓣状，猪排出锅装盘，玉米粒铺在猪排周围。
7
最后，把五片大小不一的青菜叶错落有致地摆在番茄花周围。这样就色香味俱全啦！

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