尖椒回锅肉

尖椒回锅肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
适量
老抽
适量
五花肉
半斤
耗油
适量
蒜头
两小颗
尖椒
两个

尖椒回锅肉做法步骤

1
蒜头、尖椒切好， 把五花肉放入水里煮8成熟，放凉后容易切成片……
2
倒油把五花肉炒透，再把蒜头倒入炸出香味……这时候（在加入盐）让盐融化才有味道喔……
3
蒜头飘出香味后把尖椒倒入翻滚吧ˇ¨ˇ 均匀后把锅盖；；盖上闷个30秒后尖椒也差不多熟了…
4
在加入老抽、耗油、再次翻滚！ 搞定—。—
5
尖椒回锅肉就出炉啦！！！吃饭呿(╯3╰)

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