南瓜馒头

南瓜馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
2勺
鸡蛋
2个
面粉
1kg
牛奶
1包
南瓜
250克
酵母粉
适量

南瓜馒头做法步骤

1
南瓜去皮切小块，上锅蒸熟
2
牛奶加热，同时加两勺糖，搅拌至融化，牛奶晾至温热，加酵母粉，搅拌溶解
3
南瓜压成泥，加入面粉，两个鸡蛋，上一步混合好的牛奶，揉成面团，盖上保鲜膜，进行发酵
4
发酵好后揉成大小均匀的馒头，再一次进行发酵
5
上锅蒸25分钟就好了，一定要用冷水，掰开的馒头颜色均匀，松软可口

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