糖醋排骨必胜版

糖醋排骨必胜版菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
2.5勺
酱油
0.5勺
白醋
1.5勺
生抽
1.5勺
姜片
适量

糖醋排骨必胜版做法步骤

1
准备好东西，我不是打广告滴
2
上面那个姜再切细点
3
排骨洗干净，切好
4
放料酒1勺，生抽1勺，腌制半个小时
5
油6-7层热。放8-9片姜炒1-2分钟（中火）
6
把腌制的排骨和里面的料酒生抽一起放下去。炒到金黄色，炸的有点脆的感觉最好
7
把调好的材料放进去，1勺糖，1.5勺白醋，0.5勺酱油，0.5勺生抽，1.5勺料酒，小火慢慢收汁，到基本看不到什么汁就好，搞定收工
8
打个电话回来，米有了
9
最后给大家看下我用的勺，

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