茼蒿鲜肉馄饨

茼蒿鲜肉馄饨菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

4g
猪肉馅
一斤
黑胡椒粉
适量
五香粉
一小勺
十三香
适量
茼蒿
半斤
馄饨皮
一摞

茼蒿鲜肉馄饨做法步骤

1
茼蒿切碎,肉馅是五花肉剁的,把几样调料放进去搅匀。皮是现买的,每个肉馅大概这个量
2
为了更好贴合,两个角像图中一样点水抹半圈
3
四角对折成长方形中间鼓鼓的片
4
上头折一下,为了包出来圆圆的更好看≧∇≦
5
这样就好啦,圆鼓鼓的
6
煮的时候忘照了直接在最后一步写完( ´▽` ) 汤头是水滚之后放虾米和螺旋藻煮的,出锅前撒上葱花,再点一丢丢香油就可以出锅辣~ 吃的时候我喜欢撒点儿胡椒面,特别鲜灵嘿嘿嘿