茼蒿鲜肉馄饨

主料
盐
4g
猪肉馅
一斤
黑胡椒粉
适量
五香粉
一小勺
十三香
适量
茼蒿
半斤
馄饨皮
一摞
茼蒿鲜肉馄饨做法步骤
1
茼蒿切碎,肉馅是五花肉剁的,把几样调料放进去搅匀。皮是现买的,每个肉馅大概这个量

2
为了更好贴合,两个角像图中一样点水抹半圈

3
四角对折成长方形中间鼓鼓的片

4
上头折一下,为了包出来圆圆的更好看≧∇≦

5
这样就好啦,圆鼓鼓的

6
煮的时候忘照了直接在最后一步写完( ´▽` )
汤头是水滚之后放虾米和螺旋藻煮的,出锅前撒上葱花,再点一丢丢香油就可以出锅辣~
吃的时候我喜欢撒点儿胡椒面,特别鲜灵嘿嘿嘿

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