拔丝地瓜

拔丝地瓜菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

油
若干
白糖
180g
地瓜
一个

拔丝地瓜做法步骤

1
地瓜切块，油烧开，加入地瓜块炸至金黄色
2
取出控油
3
把锅里的油倒出，只留少许油，加入白糖，不停搅拌，直到糖完全化开，呈透明色
4
最后加入炸好的地瓜，将化开的糖不断裹到地瓜上
5
好啦，出锅

菜谱做法推荐