可乐鸡腿

可乐鸡腿菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
少许
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
少许
油
适量
可乐
300ml
五香粉
少许
大葱
少许
鸡腿
800g

可乐鸡腿做法步骤

1
鸡腿洗净后放入容器中，放入少许料酒，少许酱油，少许五香粉和盐，腌制10-20分钟左右。
2
葱切段，姜切片，锅中倒油，等油热后酱鸡腿放入锅中煎至鸡腿变色，放入葱，姜，翻炒片刻，炒出香味。
3
再次倒入少许酱油，加入适量盐，倒入300ml的可乐，大火烧开，转至小火炖，这期间要注意先让鸡腿切开的部分朝着锅，好入味，再把鸡腿翻个，炖大概20分钟左右。
4
收汤，放入鸡精，装盘。

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