玉米烙

玉米烙菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

炸

主料

白糖
适量
玉米淀粉
少量
糯米粉
适量
沙拉酱
根据口味可选择性使用
玉米
一根

玉米烙做法步骤

1
事先准备好的玉米粒。在超市买的生玉米，煮熟后剥下。想省事也可以买玉米罐头备用 。
2
把玉米粒倒入适量的糯米粉中，可以比图上还多一些，搅拌均匀。
3
在平底锅中滴入少量的油，把裹着糯米粉和玉米淀粉的玉米粒倒入平底锅中，铺平。
4
小火炸至在锅内能轻轻晃动整体玉米不散，加油至满过玉米粒。油炸5分钟左右，控油出锅。
5
撒上白糖，挤上一些沙拉酱味道更佳。

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