油焖大虾

油焖大虾菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

虾
1斤

油焖大虾做法步骤

1
虾洗净用剪刀去掉虾须和虾腿
2
用剪刀剪开背壳去掉虾线（开背1是为了去虾线2是做的时候容易入味）
3
切蒜末和葱花
4
锅烧热加油将虾倒入锅内，虾要平铺开将虾煎上色不要着急翻懂
5
虾煎上色翻面煎
6
煎熟后放入葱花，番茄酱（根据口味加量）
7
番茄酱炒匀后加入生抽，盐，糖，料酒翻炒收汁，收稠后淋上少许油
8
出锅了

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