酱油泡子姜
主料
新鲜子姜
1000g
酱油泡子姜做法步骤
1
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子姜去皮
2
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白白了，用水洗下
3
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晒干水，这部怕有生水变质
4
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酱油和醋5：1，加入冰糖煮开放凉
5
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子姜拍碎放入玻璃瓶（干透）
6
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倒入凉好的酱油，放冰箱，一星期就可以开吃了
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