鼎湖上素

鼎湖上素菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
蚝油
适量
花生油
适量
香油
适量
盐
适量
葱末
适量
生抽
适量
木耳
适量
银耳
一大朵
西蓝花
适量
鲜香菇
5个
蒜茸
适量
玉米笋
一听

鼎湖上素做法步骤

1
切好所有原料。
2
锅中做油放入葱末、蒜茸煸香，放入所有原料。
3
盖上锅盖、小火2-3分钟。
4
开盖加入蚝油、料酒、白糖、少许盐、调味。
5
用木铲翻炒均匀。
6
最后淋少许香油，出锅装盘。

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