肉糜酿番茄

肉糜酿番茄菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

烤

主料

姜
两片
盐
1茶匙
橄榄油
1大勺
洋葱
1/4个
番茄
2个
耗油
一大勺
肉
100g

肉糜酿番茄做法步骤

1
番茄洗净；
2
沿约五分之一初小心切去带蒂头端；
3
用勺小心挖出番茄肉；
4
准备好洗净新鲜猪肉，洋葱以及姜片；
5
将猪肉切条，洋葱姜片切丁，一齐放入搅拌机内打碎均匀；
6
将肉馅中放入少许盐；
7
将肉馅中放入一大勺耗油；
8
将肉馅酿入番茄碗，放入洗净的烤碗中；
9
在酿好肉馅的番茄上均匀淋上橄榄油；
10
静置片刻待橄榄油渗透至肉馅中后放入烤箱中层180度烤30分钟即可。

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