阿胶糕

阿胶糕菜谱做法

主料

冰糖
250克
枸杞
150克
芝麻
250克
黄酒
500ML
枣
250克
阿胶
250克
桂圆
150克

阿胶糕做法步骤

1
阿胶250克
2
用500ML浸泡三天，浸泡时密封好
3
芝麻250克用小火慢慢炒出香味
4
枣250克去核切成小块用小火炒干
5
桂圆150克小火炒干
6
枸杞核桃小火炒干
7
小火加250克冰糖慢慢熬成用木铲铲起成片的滴落。熬时用木铲顺时针不停的搅动
8
熬好时加入抄好的辅料搅拌均匀，找个容器涂成油，压制平整。放冰箱冷藏半个小时后切成小块。嘿嘿这个步骤忘记拍图啦
9
好啦！慢慢享用吧！

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