芹菜炒肉丝

主料
青椒
50g
芹菜
100g
淀粉
少量
干红辣椒
2个
猪里脊肉
200g
调味料
适量
熟豆油
适量
芹菜炒肉丝做法步骤
1
将将里脊肉切丝,用适量盐,酱油花椒粉,姜粉,料酒,腌制10分钟左右。

2
将菜洗净,切丝备用。如图

3
锅中加入适量油,油热后放入肉丝炒至变色,加入准备好的菜,炒两分钟,加入适量盐和味精。

4
炒匀后出锅即可。

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