宫保鸡丁
宫保鸡丁菜谱做法
主料
姜
适量
胡萝卜
半根
黄瓜
一根
花生米
适量
大葱
适量
鸡胸肉
一块
宫保鸡丁做法步骤
1
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葱、姜切好备用
2
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鸡胸肉切丁加盐、胡椒粉、生抽、鸡精腌制20分钟
3
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胡萝卜和黄瓜切丁，花生米炸一下，备用
4
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开炒了，热锅加油，油热后放姜、葱炒出香味，放鸡丁，鸡丁变白就依次放胡萝卜丁、花生米、黄瓜丁翻炒均匀，最后放一些蚝油和鸡精就OK了。
5
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成品
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