金瓜酿肉

金瓜酿肉菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

蒸

主料

姜
适量
料酒
适量
酱油
适量
葱
适量
盐
适量
猪肉馅
200克
西芹
100克
马蹄
4个
糖适量
适量
小金瓜
2个

金瓜酿肉做法步骤

1
金瓜洗净，上面切去三分之一，去除内瓤。
2
西芹洗净，切末，马蹄去皮，切末。
3
西芹、马蹄、葱、姜，料酒、盐、酱油、糖放入肉馅中，调匀。
4
将调好的肉馅，装入金瓜中。
5
入蒸锅，蒸约15－20分钟，即可。

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