自制低脂冰淇淋

自制低脂冰淇淋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
适量
玉米淀粉
20g
牛奶
200ml
炼乳
适量
藕粉
适量
百香果茶包
一个

自制低脂冰淇淋做法步骤

1
80ml牛奶加淀粉搅拌至无颗粒 剩下的牛奶 加炼乳白糖小火加热，等到四周冒泡延边倒入淀粉液快速搅拌至粘稠小心不要糊锅（所有材料）
2
藕粉冲好，如果是原味的可以加一点糖口感更好 想起来拍得时候就剩这一点了凑活看吧
3
百香果茶冲好，切忌不要加糖，因为这只是个使味道更好的提香配料加糖会破坏本身的味道 （我用的这个牌子的百香果茶包个人感觉口感更好并且保证无添加更放心）
4
最后准备好磨具，我用的硅胶果冻模太软了，冷冻的时候不方便，如果有冰糕磨具最好。底层藕粉，然后牛奶液，最后百香果茶。完成了可以放入冰箱冷冻，凝固后就可以吃了！

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