美味鱼香肉丝

美味鱼香肉丝菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
200g
葱
2根
猪肉
500g
蒜泥
2颗

美味鱼香肉丝做法步骤

1
肉切丝，加少许盐、料酒和生粉腌制10分钟
2
水发木耳、青椒切丝。（这次青椒就剩一个了，只好再用了一个红椒顶替一下）
3
葱、姜、蒜切好备用好吃的
4
炒锅里把油烧热，放入葱、姜、蒜爆香后，加入肉丝滑炒
5
炒至肉丝变白，加入调味汁，炒匀。
6
再倒入青椒和木耳，用装调味汁的小碗装点水，加进去，翻炒至酱汁浓稠并均匀裹在肉丝和配料上就可以了

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