栗子焖排骨

栗子焖排骨菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

排骨
500克
葱
适量
生抽
1汤匙
生粉
1小勺
姜片
3片
砂糖
1小勺
栗子
500克

栗子焖排骨做法步骤

1
排骨飞水后用生抽、砂糖、生粉、料酒、姜片腌15分钟。
2
栗子在中间划一刀以后放水里煮，水开以后再煮5分钟左右，趁热剥就很容易剥皮。
3
热油锅，放入姜片擦锅，然后倒入排骨，两面煎香。
4
加入腌排骨的酱汁、水、栗子大火烧开后，转小火焖40分钟。
5
调味后，洒上葱粒，大火收汁就可以啦

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