双味烤翅

双味烤翅菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

烤

主料

酱油
适量
糖
适量
蚝油
适量
鸡翅
适量
姜片
适量
蒜蓉
适量
蜜汁烧肉酱
适量

双味烤翅做法步骤

1
将鸡翅洗干净,分两份放到饭盒里,一份里面放入蒜蓉、蜜汁烧肉酱、糖和少量的盐,一份放入姜片、蚝油、酱油.
2
搅拌均匀
3
盖好饭盒盖,放入冰箱里腌制48小时.
4
48小时后将鸡翅取出.鸡翅已经腌透了,肉也上色了.
5
把鸡翅在烤架上码放好,放到烤箱的中层,烤盘中铺一张锡纸,放到低层接鸡翅滴下的油.
6
先用烤箱以200度烤10分钟,然后取出,小心烫手.
7
把原来饭盒中余下的蜜汁蒜蓉,用小勺浇到鸡翅上
8
倒一些新的蚝油,用刷子刷到鸡翅上.
9
重新放入烤箱再烤10分钟,即可.

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