家常烧豆腐

家常烧豆腐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
酱油
适量
醋
适量
糖
适量
葱
适量
湿淀粉
适量
盐
适量
青椒
一根
豆腐
一块
红椒
一根
玉米油
适量

家常烧豆腐做法步骤

1
豆腐先烧开水烫一下。
2
切成小块备用。
3
青椒切片，红椒切圈，葱姜蒜切末。
4
用酱油、料酒、糖、醋、盐、湿淀粉调好料汁。
5
锅内放油烧至5层热时，放入豆腐小火慢慢煎至两面金黄色。
6
烹入调好的味汁。

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