韭黄鲜虾猪肉饺

韭黄鲜虾猪肉饺菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
一个
少许
猪肉
500克
鸡精
少许
少许
饺皮
500克
基围虾
250克
韭黄
500克
瑶柱干
适量
虾米干
少许

韭黄鲜虾猪肉饺做法步骤

1
猪肉剁蓉,基围虾剥壳切粒(比较有口感),韭黄切粒,瑶柱干、虾米干剁蓉(基围虾鲜味不够,提鲜);
2
把以上主料放入容器里,加上鸡蛋一个,加上配料搅拌;
3
充分搅拌后就可以包饺子了;
4
水开后隔水蒸20分钟完成;