醉排骨

醉排骨菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

酱油
少许
少许
少许
少许
大蒜
适量
麻油
适量
淀粉
适量
排骨半斤
适量

醉排骨做法步骤

1
将大蒜和葱切碎放碗里,加入糖、醋、酱油、麻油,按自己的口味调成汁。
2
排骨切小块,用少许的盐和淀粉抓匀。 锅烧热,倒入一碗的油,油不用烧热,放入排骨,用中高火炸酥。 捞起放入调好汁的碗里,盖住,使劲摇几下就可以装盘了。