小蛋糕

小蛋糕菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
40g
食用油
40g
20g
小麦粉
一包

小蛋糕做法步骤

1
食材:COOK100蛋糕粉一包、鸡蛋40G、水20G、食用油40G
2
将鸡蛋、水、食用油一起放入大容器里,用打蛋器打匀
3
用筛网滤去蛋糕粉杂质
4
蛋糕粉混入蛋液中
5
这个不用打发蛋白,很快就搞定了
6
注入模具,温度是165°左右,时间25分钟
7
8