口蘑烧炸豆腐

口蘑烧炸豆腐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
蚝油
适量
盐
适量
油
适量
洋葱
适量
彩椒
适量
口蘑
适量
炸豆腐
适量

口蘑烧炸豆腐做法步骤

1
口蘑、彩椒、胡萝卜、洋葱洗净，沥干水分 备用。
2
口蘑、胡萝卜切丁，彩椒撕成小块，洋葱切小块。
3
炸豆腐切块。
4
葱、姜、蒜切片。
5
炒锅放油置火上，油5成热时，放葱、姜、蒜片爆香。
6
放口蘑丁，翻炒几下，再放炸豆腐，倒入很少的酱油，盐适量。翻炒。
7
再把彩椒、胡萝卜、洋葱丁倒入，加点蚝油，翻炒均匀即可。

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