干煸黄豆芽

干煸黄豆芽菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

干辣椒
150克
葱
30克
盐
适量
白砂糖
3ml
色拉油
适量
黄豆
450

干煸黄豆芽做法步骤

1
将黄豆芽洗净去根须，这么做一是为了口感二是为了美观，葱切葱丝。
2
锅中不放油烧热，放入黄豆芽炒，将黄豆芽的水分炒出来。
3
将豆芽炒至棕褐色即可，盛出待用。
4
锅中放入少许油，放入干辣椒和葱丝炒香。
5
放入煸过的豆芽炒匀，用盐和糖调味即可。

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