酱爆茭白

酱爆茭白菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
3克
香油
少许
盐
1克
青椒
2个
水淀粉
少许
生抽
5克
白糖
3克
甜面酱
一勺
葱姜
适量
茭白
400克

酱爆茭白做法步骤

1
准备好所有的食材。
2
茭白去皮切块，青椒洗净切块。
3
炒锅到油烧热加入一勺甜面酱炒香。
4
再爆香葱姜。
5
倒入茭白翻炒均匀，加入少许清水翻炒片刻。
6
加入生抽，糖，盐继续。
7
加入少许料酒翻炒均匀。
8
放入青椒翻炒。
9
淋入少许水淀粉。
10
再淋入香油翻炒均匀关火。

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