提拉米苏

提拉米苏菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

淡奶油
250克
蛋黄
三个
蛋白
三个
可可粉
适量
奶油干酪
250克

提拉米苏做法步骤

1
蛋白加适量白糖打发，打到硬性
2
蛋黄加适量白糖打发，颜色稍发白即可
3
奶油打发成硬性，可以婊花的那种，奶油干酪打发
4
将２和４混合打发 6,将５和３混合打发 7将６和１混合打发
5
将成品放到冰箱冷藏，第二天吃之前撒上可可粉，就可食用，或者用蛋糕铺底，洒上咖啡也可． 　　
6
我放的是趣多多（压碎的）放在了中间，不过奶油干酪有点酸，不是每个中国人都吃的惯的，可以不用放２５０Ｇ，放一半也行．

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