金针菇炒猪肚

金针菇炒猪肚菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

少许
少许
胡椒粉
适量
料酒
少许
少许
少许
鸡精
少许
水淀粉
适量
金针菇
300克
色拉油
适量
猪肚
约1000克

金针菇炒猪肚做法步骤

1
猪肚洗净,加水煮熟,改刀成片;金针菇洗净。
2
锅中加油烧热,煸香葱、姜、蒜,加入金针菇和猪肚片煸炒,加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,用水淀粉勾芡,炒均装盘即可。