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清炒小油菜

清炒小油菜菜谱做法

烹饪时间:10分左右

制作难度:切墩(初级)

老少皆宜 鲁菜 炒 素菜 下酒菜 简单易学 素食主义 下饭菜 膳食纤维 简单小菜 配菜

主料

花椒
少许
盐
少许
小油菜
适量
豆油
适量

清炒小油菜做法步骤

1
小油菜洗净后,平铺于菜板,用菜刀拍打其根部(口味更加滋润)
2
热锅内放豆油,加热至五六成时放花椒
3
放入小油菜炒拌,加盐提味,盖上锅盖焖少许片刻即可。

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