土豆烧肉

土豆烧肉菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

料酒
2勺
土豆
500g
少许
猪肉
250g
鸡精
少许
辣椒
4个

土豆烧肉做法步骤

1
猪肉切块,用盐和料酒稍微腌制5分钟。
2
土豆切块,辣椒切丁。
3
腌制好的猪肉下锅炒至肉色发白,盛出。
4
热锅凉油,放入辣椒煸香,再将土豆放入炒熟。
5
最后放入猪肉,稍微煸炒,盖上锅盖闷一会。加鸡精,出锅即可。