菠菜肉丸汤

菠菜肉丸汤菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
少许
料酒
2大勺
盐
少许
生抽
5大勺
猪肉馅
半斤
老抽
2大勺
芝麻油
少许
菠菜
两把

菠菜肉丸汤做法步骤

1
猪肉馅买回来，自己再用刀剁剁。菠菜洗干净，去掉根部
2
猪肉馅里加上上述所有调料和鸡蛋，然后顺着一个方向搅动
3
锅里烧水到冒泡，开始做肉丸子，然后放到锅里 肉丸子大小完全看个人喜欢，我做的比较大
4
等肉丸子全部浮起来之后捞起来
5
锅内加入少许芝麻油，加热10秒后，放入肉丸子。开始抖锅，然后加水，漫过肉丸子就好 水快开了加入菠菜。

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