香菇蒸鳕鱼
香菇蒸鳕鱼菜谱做法
烹饪时间：30-45分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
一汤匙
盐
少许
香葱
两小根
蒸鱼豉油
一汤匙
鳕鱼
2-3块
鲜香菇
两朵
香菇蒸鳕鱼做法步骤
1
鳕鱼洗净后用厨房纸吸干水份、香菇洗净去根部切成薄片、香葱切末儿
2
把盐、料酒、蒸鱼豉油放入碗中调匀
3
将鳕鱼放入盘中，把香菇片码放在鳕鱼上，再均匀的浇上调好的料汁儿
4
把浇好汁的鳕鱼放入蒸锅中大火蒸5分钟左右关火，把先前切好的香葱末儿撒在鱼上 再盖上盖子闷两分钟即可。
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