香酥蛋挞

香酥蛋挞菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

白糖
10克(喜甜的可以多加)
牛奶
40克
淡奶油
50克
鸡蛋黄
1个
蛋挞皮
6个
蛋糕粉
4-5克

香酥蛋挞做法步骤

1
我不想太麻烦,直接买的蛋挞皮(俏侬牛油蛋挞皮,24元51个,超级划算),直接制作蛋液吧!淡奶油、牛奶、砂糖混合搅拌令糖化开,再加入蛋黄搅拌,加入过筛蛋糕粉,搅拌均匀后放入蛋挞皮内,无需太满
2
放入烤箱,上210℃,下200℃,烤20分钟左右,注意观察表皮颜色
3
叮!出炉,真的非常简单,多写一句都是对大家智商的侮辱!