家庭版蚂蚁上树

家庭版蚂蚁上树菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
1勺
红辣椒
0.5个
生抽
1.5勺
里脊肉
100克
蒜瓣
3个
粉丝
1把
黄豆酱
1勺

家庭版蚂蚁上树做法步骤

1
准备好所有食材
2
粉丝用冷水泡发15分钟
3
瘦肉剁成肉泥、红辣椒切丁、蒜瓣切末
4
平底锅倒入食用油烧热
5
加入瘦肉快速炒散，加入一勺黄豆酱炒均匀
6
加入红辣椒、蒜末
7
炒香
8
加入清水
9
接着加入泡好的粉丝
10
1.5勺生抽
11
1勺蚝油
12
少许盐（看个人口感，也可以选择不放）
13
汤汁全部收干，撒上葱花出锅
14
色香味俱全的一道菜

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