网红柠檬鸡爪

网红柠檬鸡爪菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

料酒
适量
香菜
适量
生抽
适量
柠檬
3个
老姜
4片
耗油
1勺
葱段
2段
鸡爪
500g
陈醋
适量
小米椒
6个
百香果
3个
小青椒
4个

网红柠檬鸡爪做法步骤

1
鸡爪对半切开成小段,锅中放入水、鸡爪,加入姜片、葱段、料酒,煮15分钟。
2
煮鸡爪的时候现在开始备料。香菜、小米辣、小青椒切段备用。
3
洋葱切成段,备用
4
清水洗柠檬后,用食盐搓洗柠檬,切成柠檬片,并去籽。
5
将所有准备好的料倒在大碗里,加入三个百香果、生抽8勺、陈醋3勺,搅拌均匀。
6
最后,将鸡爪倒入备好的料内,搅拌均匀,保鲜袋包好后放入冰箱冷藏一晚,第二天就可以吃了。