拔丝地瓜
拔丝地瓜菜谱做法
主料
糖
1大勺
油
1小勺
水
1大勺
芝麻
适量
红薯
500克
熬糖浆
1比1
拔丝地瓜做法步骤
1
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滚刀块撒上少量玉米淀粉
2
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油热下锅油炸至熟
3
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炸好捞出
4
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水➕糖，1比1，放丢丢油，大火熬成大气泡
5
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成金黄色转小火慢慢熬
6
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熬成焦糖色后立马倒入炸好地瓜，关火搅拌均匀，每一块裹上糖浆
7
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出锅
8
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拔丝高高
9
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味道好极了
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