香菇油菜

香菇油菜菜谱做法

主料

蚝油
2勺
盐
适量
油
适量
水淀粉
适量
生抽
1勺
小油菜
适量
香菇
适量

香菇油菜做法步骤

1
小油菜洗净切两半
2
香菇洗净泡发，切成条状
3
开水锅内加少许盐和少许油，放入小油菜焯1分钟左右捞出
4
焯好的小油菜摆在盘子中
5
锅内加少许油，下入香菇翻炒出香味
6
倒入适量泡发香菇的水，加1勺生抽，2勺蚝油一起稍煮
7
然后用水淀粉勾芡
8
把煮好的香菇芡汁浇在油菜上即可

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